www.mookfood.com www.thaiprotoe.com ช่างผมมืออาชีพ  
 
       
Home
เมนูผัดต่างๆ
เมนูไข่ต่างๆ

เมนูทอดต่างๆ
เมนูแกงต่างๆ

Thai food, best menu for you and your family.

สำหรับคุณที่ชื่นชอบอาหารไทยและต้องการค้นหาเมนูอาหารไทยต่างๆ ที่เป็นที่นิยม
สำหรับทุกคนที่ค้นหาวิธีการทำอาหารไทยค้นได้เลยที่mookfood.com
 

เมนูยำต่างๆ
เมนูปลาต่างๆ

เมนูอาหารเช้า
เมนูส้มตำ
เมนน้ำผลไม้
เมนูอาหารเป็นยา
เมนูแกงเขียวหวาน
เมนูแกงส้ม
พืชผักสวนครัว
ขนมหวานเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ
บทความที่น่าสนใจ
เมนูอาหารเจต่างๆ
น้ำพริกต่างๆ
โรคต่างๆ
ก๋วยเตี๋ยวต่างๆ
เมนูอาหารทะเล
เมนูขนมจีน
อาหารพื้นบ้านภาคอิสาน
อาหารพื้นบ้านภาคเหนือ
อาหารพื้นบ้านภาคกลาง



แกงเขียวหวานต่างๆ


ส่วนผสมแกงเขียวหวาน

ปลาหมึก เนื้อปลากรายขูด พริกแกงเขียวหวาน
กะทิ หน่อไม้ ข่า กระชาย โหระพา น้ำปลา
น้ำตาล พริกชี้ฟ้าหั่นบางๆ

วิธีทำอาหาร แกงเขียวหวานคลิก


พืชผักสวนครัว กระชาย


ส่วนที่ใช้กระชาย

เหง้าและราก

สรรพคุณพืชผักสวนครัว กระชาย
กระชายมีรสเผ็ดร้อน สารสำคัญในรากและเหง้า
กระชายมีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโต
ของเชื้อแบคทีเรียในลำไส้ ช่วยขับลม
แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ
ช่วยเจริญอาหารและแก้โรคในช่องปาก
และเป็นยาอายุวัฒนะ

กระชายคลิก

กุ้งอบวุ้นเส้น

กุ้งอบวุ้นเส้น
วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้นสูตร1 กุ้งอบวุ้นเส้นสูตร2 กุ้งอบวุ้นเส้นสูตร3
วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้นสูตร4

ส่วนผสมกุ้งอบวุ้นเส้น
กุ้ง 150 กรัม
วุ้นเส้น 75 กรัม
ขิงซอยแผ่น 50 กรัม
เบคอนหั่นชิ้น 100 กรัม
ผัดขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น
หัวหอมใหญ่หั่นหยาบ
ผักชีเด็ดใบ
น้ำมันหอย 100 กรัม
ซีอี๋วขาว 50 กรัม
ซอสปรุงอาหาร 30 กรัม
น้ำตาลทราย 20 กรัม
เกลือ 10 กรัม
เหล้าจีน
น้ำซุปไก่เล็กน้อย

วิธีทำอาหาร กุ้งอบวุ้นเส้นคลิก
กุ้งอบวุ้นเส้น



ยำปลาดุกฟู

ยำปลาดุกฟู

ส่วนผสมยำปลาดุกฟู

ปลาดุกย่าง 4 ตัว
มะม่วงดิบซอย 1 ถ้วยตวง
เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วยตวง
หอมแดงซอย 1/2 ถ้วยตวง
ถั่วลิสงหรือมะม่วงหิมพานต์ทอด 1/2 ถ้วยตวง
ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นท่อนสั้นๆ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำน้ำยายำปลาดุกฟู
พริกขี้หนูสวน 20-25 เม็ด
กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 1ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร ยำปลาดุกฟู
-โขลกรากผักชี กระเทียม ก่อนค่อยใส่พริกขี้ปนูบุบ

พอหยาบผสมน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรส
วิธีทำยำปลาดุกฟู


ยำผักบุ้งทอดกรอบ

ยำผักบุ้งทอดกรอบ

ส่วนผสมยำผักบุ้งทอดกรอบ

ผักบุ้งสดเด็ดใบ
แป้งทอดกรอบผสมน้ำพอข้น 1 ถ้วย
(แป้งโกกินั่นเอง)
น้ำมันสำหรับทอด
ปูอัดหั่นท่อน
กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลังลวก
หมูสับลวก
ปลาหมึกหั่นชิ้นลวก
วิธีทำอาหาร ยำผักบุ้งทอดกรอบคลิก ยำผักบุ้งทอดกรอบ

โจ้กหมูสูตรเมนูอาหารเช้า

ส่วนผสมสูตรเมนูอาหารเช้าที่ 2

ปลายข้าว 1/2 ลิตร
เนื้อหมู 3 ขีด
ตับหมู กระเพาะหมู กระดูกหมู
ขิงอ่อน 1 กำ
ต้นหอม 10 ต้น
กระเทียม
พริกไทยป่น น้ำปลา

วิธีทำอาหาร เมนูอาหารเช้าที่ 2คลิก


ทอดมันปลากราย

ส่วนผสมทอดมันปลากราย

เนื้อปลากราย 300 กรัม
ถั่วพู 1 ถ้วยตวง
ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่เป็ด 1 ฟอง
น้ำพริกแกงคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร ทอดมันปลากรายคลิก


ผัดเปรี้ยวหวานปลาข้างเหลือง

ส่วนผสมผัดเปรี้ยวหวานปลาข้างเหลือง

ปลาข้างเหลืองขอดเกล็ดออกหั่น
เป็นชิ้นๆล้างสะอาด 1 ตัว
แป้งสาลีสำหรับคลุกปลา 1 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 1/4 ถ้วยตวง
กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขิอเทศ 1 ถ้วยตวง
ซอสพริก 1/4 ถ้วยตวง
มะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วยตวง
หอมใหญ่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วยตวง
สับประรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วยตวง
พริกหวานหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว 1/4 ถ้วยตวง
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับผัด 1/4 ถ้วยตวง
น้ำมันสำหรับทอด


วิธีทำอาหาร ผัดเปรี้ยวหวานคลิก

เว็บเพื่อนบ้าน: tondeedee.com l geegarden.com l thaiprotoe.com
 
 

เมนูอาหารไทยต่างๆ

ปลาใบปอนึ่งเกี่ยมฉ่าย

ปลาแป้นแปะซะ

ปลาช่อนนึ่งสมุนไพรจีน

ฉู่ฉี่ปลาหมอ

ปลาจะละเม็ดทรงเครื่อง

ปลานึ่งแฮมเห็ดหอม

ปลาจะละเม็ดนึ่งบ๊วย

ปลาหิมะนึ่งซอสกระเทียม

ห่อหมกปลาช่อนในกระบอก

แกงคั่วสับปะรดใส่ปลาแดง

แกงกระหรี่ปลาซาบะ

แกงคั่วผักบุ้งปลาสวาย

แกงส้มปลากุเลาทอด

ฉู่ฉี่ปลาหมอ

พะแนงปลากด

ต้มแซบปลากด

ต้มโค้งปลากุเรา

ต้มกะทิปลาสลิดใบมะขาม

ต้มกะทิสายบัวปลาทู

ต้มส้มปลากระบอก
ต้มยำชาวเล ปลาเนื้ออ่อนทอดราดพริก
ปลาสำลีแดดเดียว ปลาสำลีห่อใบเตย
ปลาช่อนลุยสวน

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ปลาทับทิมทอดกระเทียมกรอบ ปลาแรดทอดน้ำจิ้ม 3 แซบ
ปลากะพงทอดน้ำปลา ทอดมันกุ้ง

ทอดมันข้าวโพด

ปลากระเบนผัดเผ็ด

ปลาลิ้นหมาผัดขี้เมา

ปลายี่สกผัดซอสเอ็กซ์โอ

ผัดผักบุ้งปลาใบขนุน 3 รส

ผัดฉ่าปลาบึก

ผัดเผ็ดปลาดุกทอดกรอบ

ผัดเผ็ดลูกชิ้นปลา

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ผัดเผ็ดหม

ผัดปลาหมึก

ผัดเปรี้ยวหวานหมูสับ

ผัดไทย

 
   
International Menu
Fish Menu from Australia Fish thai green curry
Food And Drug Administration Pad thai

WHO องค์การอนามัยโลก
Food Science & Nutrition

 

 
Food Standards
Wiley Food Oniine Library
Office of The Consumer Protection Board


Mookmobile
A World of seafood
Seafood News